您可能经常从些招生广告中听到一些美好的承诺或者“免费”的信息，但世界上十全十美的事物并不很多，所以我们坚持“诚实守信”的原则，我们能做到的会给你承诺，我们做不到的，也会大方的告诉您，让您自己去权衡取舍。不会让您学完再去失望。学校不是保险箱，学员都是活生生的人，您的成功，有学校很大的因素，我们可以好的教你，可以给你机遇，但成功更离不开自身的努力和如何抓住机遇，不要指望天上掉馅饼，您说呢?
食品雕刻班，学期1个月就业前景：大型餐饮行业从事专业雕刻师工作。培训内容：各种雕刻刀的保养和使用，花卉的雕刻，多种鸟类的雕刻，龙、凤的雕刻，人物的雕刻如：寿星等，杂项类的雕刻如：虾、鱼、虫等。
有的蔬菜由于使用了激素物质。毕业生。小菜用姜米起鲜，对健康造成危害，
保定虎振烹饪学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。
三十多年来，保定虎振烹饪学校上万名毕业生均走向工作岗位，一大批学生成为酒店的技术骨干，数百名学生在数次省级及烹饪大赛中屡获荣，并有400余名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展，开拓了良好的发展空间．
在国外，技术人才与学历人才同等重要，高等教育与职业教育相辅相成。在德国，进入厨师行业是年轻人的一个重要选择。
课程设置：
食品雕刻班 1个月
各种雕刻刀的保养和使用，花卉的雕刻，多种鸟类的雕刻，龙、凤的雕刻，人物的雕刻如：寿星等，杂项类的雕刻如：虾、鱼、虫等。
就业前景 大型餐饮行业从事专业雕刻师工作。
烹饪高级班 学期6个月
系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠十余种常用面点的制作。就业去向：学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作，或者选择自己创业。 麻辣烫班 3-7天
主要学习传统麻辣烫的全部工艺如（吊汤、炒料、蘸料等）。
就业前景 一般以自己创业为主。
秘制熏卤酱熟食班 3-7天
主要学习北方油卤的调制，多种畜禽类原料的卤制，酱牛肉的制作，熟食的熏制。