高碑店周边正规的厨师学校、学烹饪高碑店虎振学校

3800元2023-01-13 05:18:53分享举报

服务范围：
河北,保定,高碑店
联系人：黄***
具体课程：
中式烹调
类别：
餐饮/酒店/旅游
周期：
1个月以内,1-3个月,3-6个月
教学环境：
设备好，场地大
标签：
高碑店厨师培训学校
主要课程：
一对一教学
授课方式：
线下面授，脱产学习
形式：
工作日班
地址补充：
河北省保定市南二环1956号虎振学校

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信息详情

30年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；30年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；30年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。保定虎振人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。
保定虎振烹饪学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。

正是因为老师的因材施教，我在结束培训的时候，便以出色的表现进入了保定一家四星级酒店实习。在酒店实习的期间，开始我只能做一些简单的备菜工作。酒店的厨师也不会像老师一样耐心地指导我，所以一边实习一边用心学习，在短短一年时间，我已经成了酒店的厨师。与我同时期进学校的同学，有些在开小餐馆，生意也做得红红火火，更多的是像我这样，学校介绍合适的岗位，安排我们的就业。

一个月速成班主讲：亲手教你六十多种冷热菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。一年制高级厨师班主讲：中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜系三百多种中、高档菜肴的制作技术。烧腊卤水班主讲：卤汤的调制及应用的配方，具体内容卤水大肠、卤水资金肚、豆腐、鸡蛋鹅珍、鹅翅、猪蹄、凤爪、鹅头、腊肉、腊鸡、广东叉烧、烧鹅、烧鸭等几十个品种的制作技术。食品雕刻班主讲：《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术，学生实际动手反复操作。包教包会. 中式高级面点班主讲：风味小吃：糖糕、油条、包子、菜角等几十个品种的制作技术；高档面食：锅贴、蒸饺、煎饼、烧麦、四喜蒸饺、多种馅饼、吉士香麻球、虾饺、叉烧包、烩面、拉面、刀削面、阳春面、油泼辣子面等几十个品种的制作技术，包教包会半年制高级厨师班主讲：烹饪学原理、烹饪基础知识、烹饪技术、食品雕刻与冷菜造型及川、豫、粤、苏、湘等二百多种菜肴的制作技术。
锅热，引发肝脏受损和生长发育功能问题，有人欢喜有人愁。

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