面议元2023-06-02 05:32:27
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买回家的阳澄湖大闸蟹，虽然青背、白肚的看起来很干净的样子，可是毕竟它们是在湖里生长的，还难免有点不放心。大闸蟹怎样清洗才能干净呢？现在就教您一招，让您清洗大闸蟹又干净又简单！
1、首先准备一盆约 45 的温水，也就是手放入水中不感到烫就行 （ 太烫了大闸蟹的脚会脱掉 ） 。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美
