面议元2022-11-21 17:23:37
鸡肫皮、鸡胗皮、内金。
来源：为雉科家禽多种鸡的干燥胃内壁皮层。
产地：全国各地均产。
性状鉴别：完整的内金呈曩状。长宽约4厘米左右，壁厚约1~2毫米。黄色、黄绿色或黄褐色。两面均有棱沟交错的皱纹。质脆，易碎，断面胶质样，有光泽。商品多碎成不规则的裂片。气微腥，味淡微苦。
以片大，完整，色黄，洁净者为佳。
主要成分：含胃激素、蛋白质，其中含多种氨基酸，如胱氨酸、精氨酸、色氨酸等，并含胆绿素类物质。
功效与作用：消食积、止泻痢遗溺。其原理为：
1、健胃。实验证明，口服鸡内金后，胃液的分泌量、酸度和消化力均增高；胃运动加强，胃排空率加快。鸡内金的催泌作用甚至强于肉粉。作用途径似科
是鸡内金消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。
2、强壮、滋养、收敛（前人有为鸡内金性涩）。
炮制：炒用或炒焦用。
性味：甘、平。
归经：入脾、胃经。
功能：理脾胃，消食，去积。
主治：食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积等症。
