卟鸡道品牌是以鲜煨酱汁鸡作为主打产品，选用新鲜上等鸡腿肉，用含有四十余种中草药的调料腌制，先炸后炖，有层次的口感与味道同在，不失营养，鲜美下饭。业内都将这宫廷煲中的汤汁称为“功夫汁”，不会很厚重，也不是浓郁的味道，让众口不再难调。卟鸡道品牌是悦众餐饮集团旗下的2017年重点加盟项目之一，以宫廷煲为基准，主料选取优质鸡腿肉、巴沙鱼，另外推出精品凉菜系列、创意饮品系列。内涵包容，新鲜蔬菜、菌类等火锅食材，佐以米饭适用，作为新派火锅的代表，卟鸡道选用的烹制美食的锅仔为拥有历史积淀的宫廷煲，煲身加热后能直达700℃高温，让里面的食物大限度保留营养和原味的同时还能够持续保持温度。

卟鸡道鲜煨酱汁鸡品牌故事很多消费者对宫廷煲并不熟悉，其实宫廷煲是宫廷菜系列之一，是直隶菜系中很重要的一部分。民间相传，李卫在直隶总督任职期间，对民间美食十分感兴趣，经常就地取材，于是铁锅鸡就诞生了，后人将李鸿章烩菜的宫廷菜器皿与铁锅鸡相结合，卟鸡道的前身就在一闪念间诞生了！

每天快节奏的生活、工作，不断的与所有问题在作斗争，想怎么解决问题，完成任务！但是每天的中午和晚上都会有个永远都不能得到精准答案的问题：吃什么？大多人数人的回答都是：不知道啊！

就这样，萌妹子布吉岛~暖男不知岛~这样婶儿谁知道~大叔不知道~都定准了这个问题的答案只有不知道了！那么我们就让这个问题与美食充分结合！真的就是卟鸡道！吃出美食里面的道道儿。

就这样，卟鸡道诞生了！吃出健康和美味的道道，就是吃个明白！吃个放心！吃个顺心和舒坦!

悦众集团是一家综合性集团企业，集团涉足金融投资、酒店、餐饮、快餐、连锁、文创、教育、戏剧、农业、科技、健康、旅游、建筑、劳务、汽车、物流等多个领域，拥有多家子公司。

企业创始人、公司董事长陈爱军，自1981年首创白洋淀圈头乡供销饭店，至今己三十多年。其核心企业精神——“把事业当成生命的人”作为主线，贯穿整个企业的开创及未来。企业本着成就人、培育人的优良传统不断发展壮大，在奋进中实现“同心圆多元化发展战略”，打造全球品牌企业。

悦众集团以“团结、敬业、拼搏、创新、忠诚、守信、高效、共赢”为核心经营理念，倡导“修己安人”的管理思想，努力培养员工认同感、归宿感和荣誉感。集团凭借与时俱进的管理模式、日趋完善的技术优势以及卓越的产品品质，为客户提供专业、高效、优质、贴心的服务，在业界赢得良好广泛好评和社会声誉。

未来，我们将更职业化、国际化，努力服务于客户，与客户同舟共济，全面构建共赢、共存的发展模式，共同创造客户价值。